Bienvenue dans
IN MY KITCHEN
à Sourdeval, Normandie.
Réservez un dîner privé dans ma cuisine, mettant à l’honneur des plats cuisinés à partir d’ingrédients locaux et bio. Ici, je cuisine au rythme des saisons et avec la richesse de la terre.
Dans ma cuisine en Normandie,
je suis votre cheffe, Marion.
Chez IN MY KITCHEN en Normandie, je suis votre cheffe, Marion de Weert. Ici, je cuisine au rythme des saisons et de la générosité de la terre. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné auprès de producteurs locaux bio et de petites fermes de confiance. Une cuisine qui célèbre les saveurs vraies, les couleurs éclatantes et le luxe discret de savoir d’où vient chaque produit.
LIRE NOTRE HISTOIRE›Nos Prestations
DÎNERS PRIVÉS
Une expérience gastronomique intime dans ma cuisine à Sourdeval ou à votre table, au fil des récoltes.
ATELIERS AU JARDIN
Ateliers pratiques de cuisine végétale et de pain au levain pour apprendre, échanger et déguster ensemble.
TRAITEUR SUR MESURE
Réceptions privées, mariages intimes et événements pensés dans le respect total des ingrédients bio locaux.
COMMANDES & ÉPICERIE
Paniers gourmands, douceurs artisanales et créations végétales de saison préparées avec amour sur commande.
Nos Réalisations
RÉCOLTES SAUVAGES
Girolles fraîches & herbes du bocage
HAVRE DE SOURDEVAL
Cadre authentique en pierre & verger
TABLE DU JARDIN
Légumes biologiques de saison
PAIN AU LEVAIN
Fermentation lente & farines paysannes
Une démarche
sur mesure.
Pas de menu figé : chaque repas ou prestation est pensé sur mesure selon vos envies, les récoltes du moment et le marché local.
RÉSERVER UN MOMENT↗DÉCOUVRIR
Échange pour comprendre vos envies et vos sensibilités gustatives.
DÉFINIR
Sélection des produits bio auprès de nos producteurs partenaires.
CONCEVOIR
Composition d’un menu sur mesure et harmonieux.
ÉLABORER
Préparation minutieuse dans ma cuisine, cuisson douce et respect des goûts.
PARTAGER
Dressage poétique et service attentionné pour un moment d’exception.
Ce Que Disent Nos Hôtes
Marion a transformé notre soirée d’anniversaire en un souvenir magique. Des saveurs d’une délicatesse rare, tout en poésie végétale.
Le pain au levain cuit sur place et les légumes rôtis du potager sont inoubliables. On ressent toute la passion et le respect de la terre.
Une expérience intimiste incomparable au cœur de la Normandie. Marion nous accueille avec une générosité et un savoir-faire remarquables.
Réservez votre table
dans ma cuisine
en Normandie.
N’hésitez pas à me contacter à tout moment ! Vous pouvez me contacter pour des déjeuners et dîners privés chez moi, des prestations traiteur sur mesure pour vos événements, ou des commandes à emporter.